Benefícios
Rica em fibras e vitaminas, ideal para sopas, purês e assados.
Bem-vindo!
Benefícios
Rica em fibras e vitaminas, ideal para sopas, purês e assados.
Sazonalidade
Do início da Primavera ao final do Outono
Dicas de preparo
Cortar em lascas com meio centímetro de espessura e grelhar no forno, com a casca. Após o cozimento a casca é comestível e saborosa.
Uso em saladas?
Em lascas ou cubos tostados no forno.
A abóbora japonesa orgânica, também conhecida como Kabocha, tem um sabor doce e textura suave.